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奶酪与全麦的完美邂逅,这款面包热量控必看!(全麦奶酪面包热量高吗)

admin1个月前 (04-30)品茶9
在繁忙的都市生活中,人们对于健康饮食的追求愈发迫切。如何在满足味蕾的同时,又能控制热量摄入,成为了许多热爱美食人士的难题。今天,就让我们来揭秘一款独具匠心的面包——奶酪与全麦的完美邂逅,它不仅口感丰富,更是热量控的福音。 奶酪,作为一种高蛋白、低脂肪的食材,历来备受喜爱。而全麦面包,则以其丰富的膳食纤维和低GI值,成为了健康饮食的首选。将这两者结合,一款既美味又健康的面包便诞生了。 这款面包的制作过程颇为讲究。选用优质的全麦面粉,经过精心研磨,保留了麦子的原香和丰富的营养。接着,将奶酪与面粉混合,经过发酵、揉制,使面团充分融合。在烘焙过程中,奶酪的香气与麦子的醇厚相互渗透,形成了一种独特的风味。 奶酪与全麦的完美邂逅,使得这款面包在口感上别具一格。面包的外皮酥脆,内里柔软,咀嚼时能感受到奶酪的细腻与麦子的嚼劲。每一口都是满满的幸福感,让人回味无穷。 在营养方面,这款面包同样不容小觑。全麦面粉富含B族维生素、矿物质和膳食纤维,有助于促进消化、降低胆固醇。奶酪中的蛋白质、钙和磷等营养成分,则有助于增强体质、提高免疫力。二者结合,使得这款面包在满足口感的同时,也为人体提供了丰富的营养。 对于热量控来说,这款面包更是不可多得的美味。相较于市面上其他高糖、高脂肪的面包,奶酪与全麦的完美邂逅在热量控制上有着显著优势。据营养师介绍,这款面包每100克的热量仅为200-300卡路里,远低于同类产品。这意味着,您可以在享受美味的同时,不必担心热量摄入过多。 那么,如何制作这款奶酪与全麦的完美邂逅面包呢?以下是一款简单的食谱,供大家参考: 材料: - 全麦面粉 200克 - 酵母 2克 - 温水 100毫升 - 奶酪 50克 - 盐 1克 - 糖 10克 步骤: 1. 将温水加热至35-40℃,加入酵母溶解。 2. 将全麦面粉、盐、糖混合均匀,加入溶解的酵母水,揉成面团。 3. 加入奶酪,继续揉至面团表面光滑。 4. 将面团放入碗中,盖上湿布,发酵至体积膨胀一倍。 5. 将发酵好的面团取出,揉搓排气,分割成小剂子。 6. 将小剂子放入烤盘,二次发酵至体积膨胀一倍。 7. 预热烤箱至180℃,将面包放入烤箱烘烤15-20分钟。 这款奶酪与全麦的完美邂逅面包,不仅适合早餐食用,也可作为下午茶点心。它既满足了人们对美食的追求,又兼顾了健康饮食的理念。在这个追求健康生活的时代,不妨尝试一下这款面包,让您的味蕾与身体都得到满足。
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